おはようございます。先週の日曜日は、神戸灘区のHさん邸にお呼びいただいての忘年会でした。去年もお誘いいただいたそうで、今年は鳥なべをご馳走になりました。

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メインの鳥なべの前にもたくさんのお料理を頂いて(特にアボガドと明太子のが美味しかったです)、美味しいお酒も頂いて、とてもとても大満足でした。

鳥なべは、前日から煮込んでくれていたらしく、お肉が柔らかくてまるで口の中で溶けるようでした。柔らかく煮込むには、コツがいるそうで、他のお料理のこともたくさん教えて頂きました♪なかなか家庭では、味わえないようなお料理ばかりで、お嫁に行くときには花嫁修業においで、とまで。

そのときには、是非是非よろしくお願いします(笑)

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 ↑煮込んでくれていた鳥。大量です♪

Hさんとは、以前完成見学会でお会いしたことはあったのですが、こんなにたくさんお話させていただいたのは初めて。もの作りのお話や、最近仲良くなってきたという、マンションの方々とのお話まで。楽しい時間を過ごさせていただきました。

芋のお餅や、ういろう、りんごまで…。どれも美味しい、いいものばかりで、ついつい食べ過ぎてしまいます。普段の何倍食べたか分かりません(笑)

Hさん美味しいお料理、ご馳走さまでした!本当にありがとうございました!お土産の手作りのキャラメルも、とても美味しく頂いています。

これからの忘年会シーズン、お体を崩されないようにお気をつけ下さい。それではまた来年も良いお年を迎えられますように。

2010年12月21日